Item: 滝野川大勝軒
Rating: 84
Author: ただあき

84点

水曜日　13時小雨が降る中池袋駅で昼食です。狸穴、大勝軒、俺の空と有名店が並ぶ中、本日は久しぶりに大勝軒に決定しました。待ちは無く、僕達4名すんなり入店できました。店主さんと店員さんの2名で切り盛りし、見た目はいかついおっさんですが、応対は丁寧で、お喋り好きのようです。中々、良い雰囲気のお店ですね。大勝軒系列はとにかく量が多いので、食べ過ぎないように、小をオーダー。50過ぎのおっさんには丁度良い量でした。久しぶりの大勝軒の味に、少し嬉しくなりました。ただ、大勝軒は全国に多々有りますが、僕の中では、此方のお店は中の上ぐらいの位置付けですね。スープは濃厚、麺は中太。僕にとっては、麺が少し柔すぎでした。硬めのチャーシュー、味付きメンマ、ナルト、ネギ、一つ一つは普通の具材ですが、纏まるとしっかりと大勝軒の味になっています。また、暫くすると食べたくなるんですよねー(^^) ラーメン激戦区ですが、是非頑張って欲しいと思います。