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「塩らーめん」@らーめん むつみ屋 溝の口店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急田園都市線溝の口駅の西、鶴見溝ノ口線から少し北に入ったところにある。
・店の外観:北海道の描かれた看板、赤っぽい立て看板、藍色の暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで21席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外1人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :塩らーめん(700円)
・丼着時間:待つこ4分ほどで丼着。
・具   :小ぶりのチャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギ。
・麺   :普通の太さ、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリシコシコサクサクした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ白ゴマが少々浮いた濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系な感じで魚介系も少し入っている感じ。余韻が残る味。
・その他 :
堪能した。

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