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2020/01/20 しばらくぶりに訪問。前回ラーメンだったので、つけ麺を注文。超極太麺で食べ応えあり。あぶったチャーシューが香ばしい。太いメンマは醤油味が強め。テーブルの上にあるイリコを三つほど加えると、魚の出汁がスープの旨味をます。大盛りで味に飽きが来ないように、柚子胡椒などを入れて味を変えるのがおすすめ。これだけの麺の量だと途中からスープは冷たくなるので、温かいスープがいい人は熱盛りに。大盛りだとスープが薄くなるので、もう少しスープが多いといいなぁ。
ヤギぞう
⚽️チェケ☠️♏️
とまそん＠ラーメン食べて詠います
だいこん
まいりん
超極太麺で食べ応えあり。あぶったチャーシューが香ばしい。太いメンマは醤油味が強め。テーブルの上にあるイリコを三つほど加えると、魚の出汁がスープの旨味をます。大盛りで味に飽きが来ないように、柚子胡椒などを入れて味を変えるのがおすすめ。
これだけの麺の量だと途中からスープは冷たくなるので、温かいスープがいい人は熱盛りに。
大盛りだとスープが薄くなるので、もう少しスープが多いといいなぁ。