@オーダー
　・つけめん
　・青まぜ海苔
@並び…平日 13:15 先客４人
@注文方法…食券
@待ち時間…着席まで0分

ムサコでのランチタイム　今日は暖かいのでつけ麺でも食べたいぞ　

住宅地の中に店はあった　駅から遠くはないが、立地的には分かりづらい

食券を購入して空いているカウンター席へ　店内は薄暗く、コの字カウンターで店内は居酒屋調　居抜きだろうか

卓上アイテムが豊富！ニンニク、豆板醤、クラッシュ煮干し、酢、ブラペ、醤油、一味…

着麺　麺の量が半端ない！400g位ありそうだ…と最初は驚いたが、上底だった。。。

麺は太麺ストレート　水道温度で絞められた麺は甘味が強く弾力も中々　この自家製麺、モッチモチで旨いぜよ

スープは豚魚のシャバ　ひと口目は薄いかなと感じたので、海苔の上に乗った魚粉を早くも投入すると印象は変わってきた　

後半は更に卓上のクラッシュ煮干しも入れてみた　旨味は急上昇！術後は良好だ！

つけ汁に沈んでいたのはコロチャーはトロホロで旨い　このチャーシューなら増してもいい感じ　メンマはコリコリ！

増した「青まぜ海苔」ってなんだ？見た目は普通の海苔で６枚位入ってたと思う
スープに浸して麺と食べる　豚魚スープと麺と海苔！磯感マシがいいのよねー　でも「青まぜ」の意味は最後まで分からんかった

麺丼が上底だったので後半ペースが狂わされた…増された６枚ある海苔で後半はゆっくり啜ろうと計画していたが、海苔は最後にイッキ食いしたw

卓上ポットでセルフスープ割りで締めた

ご馳走様
小蝿が多くて困った