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70点
いか天そば[温かいおそば]
大江戸そば 錦糸町東店（東京都墨田区）Masa2017

「いか天そば」@大江戸そば 錦糸町東店の写真今日も錦糸町で途中下車。
券売機にイカ天を見つけてしまいゴボウ天から心変りしてしまった。
先客1､後客1
卓上は七味､胡椒､胡麻。

鰹出汁に濃口醤油とミリン、砂糖で昔からの味だが前回より薄く感じた。

天ぷらのイカは予想に反しカチカチでなく柔らかかった。

次は｢ごぼう天蕎麦｣

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