・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線秋葉原駅の南西、千代田小通りから少し東に入ったところにある。
・店の外観：色とりどりのガラス？がはめ込まれた壁、白い看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外９人。
・店員　　：調理場の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：海老油そば（８００円）
・丼着時間：待つこと８分で丼着。
・具　　　：チャーシュー（４切れ）、三角メンマ、揚げネギ、キャベツ、紫キャベツ、青ネギ。別皿に、クリームサワー。
・麺　　　：中太、断面は正方形、茶色、軽い縮れ、コシのあるプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった茶色。喰ってみると、海老味。エビが強すぎると後半飽きが来るが、これは終始飽きることなく旨かった。キャベツが良い箸休めになり、別皿のサワークリームを後半投入すると爽やかになりさらに旨くなった。
・その他　：
堪能した。