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初訪問平日16時25分先客4名着席五分でご対麺です。具材は鶏胸チャーシューと低温調理された豚チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、メンマ、味玉。チャーシューは両方とも、ほん田とも戸塚安行の景虎とも全然違うみたいだ。麺は細麺。これもほん田とは同じではないと思う。スープは鶏清湯で、甘味が強く優しいタイプ。ごちそうさまでした。
平日16時25分
先客4名
着席五分でご対麺です。
具材は鶏胸チャーシューと低温調理された豚チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、メンマ、味玉。
チャーシューは両方とも、ほん田とも戸塚安行の景虎とも全然違うみたいだ。
麺は細麺。
これもほん田とは同じではないと思う。
スープは鶏清湯で、甘味が強く優しいタイプ。
ごちそうさまでした。