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初訪問平日14時先客3名蔦とのコラボしているとの噂を聞き気になりお邪魔しました。花月 嵐来るのは10年ぶりくらいだ。着席五分でご対麺。具材はチャーシュー、ねぎ、刻まれた穂先メンマ、チャーシューの上に味変用のトリュフオイル。麺は細麺、蔦のシルキーさは感じなかった。スープの匂いは蔦に似ている。着丼時からトリュフオイルが完全にスープに浸かっており、もはや味変用でなく既に味変済みになってしまっていた。それとなく蔦に似ていると言われれば似ているが、別物の様な、、、2月5日より、しば田とのコラボが気になるが、ごちそうさまでした
平日14時
先客3名
蔦とのコラボしているとの噂を聞き気になりお邪魔しました。
花月 嵐来るのは10年ぶりくらいだ。
着席五分でご対麺。
具材はチャーシュー、ねぎ、刻まれた穂先メンマ、チャーシューの上に味変用のトリュフオイル。
麺は細麺、蔦のシルキーさは感じなかった。
スープの匂いは蔦に似ている。
着丼時からトリュフオイルが完全にスープに浸かっており、もはや味変用でなく既に味変済みになってしまっていた。
それとなく蔦に似ていると言われれば似ているが、別物の様な、、、
2月5日より、しば田とのコラボが気になるが、
ごちそうさまでした