つい先日大晦日だと思っていたら、
もう2020年も１月が終わりそうである。

この時の経つ速さにマジ驚いている最中、
此方へ訪問したのも２年半振りだった事
に気付いて我ながらまたビックリしてる！

変わらぬメニューだが基本の表題は20円
値上げされていた。水がセルフサービス
になったようで少し面倒臭い。。。

久々に頂いたデフォルトのちゃんぽん！
量はかなりボリューミーである。

もやしとアサリ率が高めで、ゲソや蒲鉾
率は低い。白濁のスープはあっさり系で
意外と硬派！そして優しい風味である。

味は濃くもなく薄くもなく誰にでも良い
塩梅のスープだが、今の主流からすると
少し物足りない印象かもしれない。。。

だが、確りと定番で普遍的なクオリティ。

太すぎないストレートのちゃんぽん麺も
好きだし、なんてったってガッツリと
野菜が取れるのが好い！！

大手ちゃんぽんチェーン店へ行くよりも
全体の満足感がやはり違う。シンプルで
素朴な分だけ本場感も感じられる、この
近所では貴重な存在であろう。。。

寒い日はこうした「ちゃんぽん」が浸みる。

ご馳走様！