12月13日　19時5分頃　先客2名，後客3名

越谷での仕事帰りに途中下車しました。
歩いて，歩いて，とにかく歩いて20分。
辿り着いたときにはヘトヘトでした。
シンプルに塩らぁ麺と決めていたのに，
そう滅多に来ないからと全部のせを押してしまいました。
待つこと５分。配膳されました。

まずは，スープをいただきましたが，いやぁ～，美味いですね。
ホント，あっさりなのですが，鰹の風味，鶏の旨味が凝縮されています。
このスープとご飯だけで十分幸せになれますね。
そして，麺ですが，特にお願いしなかったのですが，固めのゆであがりで，
非常に歯ごたえの良い，しっかりした細麺でしたね。量は少し多いかな。
具には，チャーシューも味玉，海苔，メンマ，水菜，海老ワンタンと豪勢です。
味玉の黄身が濃厚で味付けもしっかりして美味しかったです。
海老ワンタンもこの塩らぁ麺にはぴったりですね。
正直，麺は麺で，スープはスープ，具は具で
それぞれを別々に頂きたいなとおもうぐらい，
一つ一つの素材がたいへん美味しいですね。
ただそれだけに，一つ一つが主張しすぎて，
全体の調和を乱している感じもいたします。
でも，本当に美味しい一杯でした。
ここまで歩いてきて良かった。

帰りは，さすがに歩るく気になれず，
バスで駅まで直行しました（平・土は10分おき，170円）。