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「冷やし醤油タンメン&納豆ダブル&ネギ」@蒙古タンメン中本 秋津店の写真前回持ち越しとなった納豆についての推論を検証するため❓に訪問。

先客あり。
聞こえていたのは、北極と味噌タンメンのオーダー。
いつもはそこにポツンと冷やし醤油のコールが飛ぶのだが、何故か冷やし醤油のコールが先に疾走る。
まさかの冷やし醤油かぶり(笑)

食券は何故か2枚。
納豆を2回押したのだが、券売機が受け付けてくれなかったので、2回に分けて食券を購入。

待つ。

まずは納豆2個とネギ。
どう調理するか❓
ネギ単品と納豆のネギが小鉢で現れていたので、ネギを1つにまとめて、納豆2個を小鉢に移し、グルグルと納豆を混ぜ続ける。
糸が引く。
準備は万端。

登場❗

【全容】
前回食べたとき、納豆の量が足りなく感じました。
ニンニクで炒めているシャキッとした野菜と醤油感が漂うスープ。
あとから一味唐辛子とお酢の大量投下で味変を楽しむので、まずは納豆の個人的なボーダーラインを把握することが先決。
納豆を入れる前のスープの味わいを確認し、続けて一気に納豆を投入する。
納豆1個では納豆感が少なかった気がしましたが、2個入れてみたら存在感が飛躍的に高まりました。
醤油と納豆、ニンニクと納豆、ネギと納豆。
合う(笑)
炒めた野菜と太麺とネギと納豆を一緒に頬張る。
合う(笑)
一味唐辛子とお酢の大量投入と納豆。
合う(笑)
個人的な趣向そのものですが、中本の辛くない醤油なスープに納豆2個が非常に合う。

納豆が提供されて良かったなぁ〜って思いながら、麺と野菜を食べ終え、納豆とスープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんにちは
納豆何とダブルでしたか!
納豆食うだけに納得の味ですね!

キング | 2020年1月23日 13:31

こんにちは~
こちらで赤いの以外食べた事がありません(笑)
しかも気になる食べ方です👌✋

銀あんどプー | 2020年1月23日 16:20

こんにちは

中本さんは辛くないタンメンもイケるんですよね~。
納豆は辛い味噌スープの方が合いそうな気もするなぁ。
今度北極で試してみます(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年1月24日 14:16

 おろっ?
>前回持ち越しとなった納豆についての推論を検証するため❓

 あははっw(笑)

バスの運転手 | 2020年1月24日 20:32