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訪問日:１月中旬感想:あっさりしたラーメンを食べたかったので、醤油をチョイス。生姜がトッピングされているのが珍しいですね。スープは鶏清湯系です。最近流行りの鶏の旨味が凝縮されているスープとは違い、ほのかに鶏出汁を感じる程度。出汁よりカエシを味わうタイプなのかな。チャーシューは若干炙ってあるのか温かく、旨味をしっかり感じられ、とても旨かったです。味玉も半熟の好きタイプでした。店内:狭いっす。行列店なので、冬の外待ちは辛いですが、割と早く店内に入れるかな。
リバポの快進撃
AK-44
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
とーんMAX
感想:あっさりしたラーメンを食べたかったので、醤油をチョイス。生姜がトッピングされているのが珍しいですね。
スープは鶏清湯系です。最近流行りの鶏の旨味が凝縮されているスープとは違い、ほのかに鶏出汁を感じる程度。出汁よりカエシを味わうタイプなのかな。
チャーシューは若干炙ってあるのか温かく、旨味をしっかり感じられ、とても旨かったです。味玉も半熟の好きタイプでした。
店内:狭いっす。行列店なので、冬の外待ちは辛いですが、割と早く店内に入れるかな。