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「(限定)特製豚骨煮干味噌」@麺処 夏海の写真ブログで予告ありで、味噌好きとしては是非とも食べたいということで開店前から行列に接続。
特製味噌は、海苔、味玉、チャーシュートッピング。トッピングは安定の美味しさ、スープは一味が効いているせいか辛め。ただ、太麺と粘度が高いスープ、これまたトッピングのしょうがと相乗効果であっという間に完食。チャーシューの筋を感じてしまったところが唯一残念。付け合わせの茹でキャベツと やしも良い箸休めでした。
50円で追い飯も可能とのこと、確かにご飯と合うと思いつつ、今回は断念。
限定メニューですが、レギュラーメニューに混じっても看板張れる美味しさかと思います。

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