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醤油は細麺と太麺選択。太麺は縮れ麺で小麦の風味しっかりで食べ応えはある。スープは醤油際だつ感じ、少々醤油が効きすぎるか。ランチご飯は３種類。鰹TKGはタレが先にかかっていて、ラーメンも邪魔しない感じで美味しい。同行者は塩選択、麺は一択で細麺の平打ち。ゆで加減は柔かめ。トッピングにとろろ昆布付きも不要な感じ。一緒に頼んだ炊き込みご飯は、もち米使用？、で、かなり柔かめ。TKGと比べるとかなり柔らかく、個人的には？レベル。ちなみに夜はおでんやおつまみ提供でそれなりに楽しめそう。
tomog
ふなっしーの恋人
kamepi-
きたかた スルスル
№61
ひぐま
太麺は縮れ麺で小麦の風味しっかりで食べ応えはある。スープは醤油際だつ感じ、少々醤油が効きすぎるか。ランチご飯は３種類。鰹TKGはタレが先にかかっていて、ラーメンも邪魔しない感じで美味しい。
同行者は塩選択、麺は一択で細麺の平打ち。ゆで加減は柔かめ。トッピングにとろろ昆布付きも不要な感じ。一緒に頼んだ炊き込みご飯は、もち米使用？、で、かなり柔かめ。TKGと比べるとかなり柔らかく、個人的には？レベル。
ちなみに夜はおでんやおつまみ提供でそれなりに楽しめそう。