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「醤油らぁ麺」@めんや宮田の写真2019年11月17日(日)訪問
中板橋で珈琲豆を購入するために「水工社」を探していたら、偶然「めんや宮田」を発見。
記憶が正しければ、第一次ラーメンブームの時に
ラーメン王だった石神さんが、ラーメンブックで
紹介していた板橋区で伝説のお店だった筈。
店構えと店内の雰囲気、メニューから、こだわりの必殺仕事人の匂いがプンプンしているので、
「美味い店アンテナ」がハイボルテージに。
提供された醤油らぁ麺のスープは、出汁の旨味が最高で完飲しました。店主のスペシャリテの厚切り焼豚もトロトロで最高でした。
2019年素敵な出逢いに感謝です。

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