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「つけそば」@麺屋 しん道の写真今日は久しぶりの外界へ
用事を済ませて、久しぶりに新店訪問です
お昼前の到着、店内半分ほど席が埋まっていましたが
その後、一気に満席になりました
券売機で表題をポチッとして待つこと10分弱で着丼です

それでは実食
まずは麺を一口
太麺ストレートのやや硬めの仕上がり
個人的には嫌いではないです

具材は麺の上に2種類のチャーシュー
スープにメンマと海苔

つけ汁は酸味の抑えられたタイプ
太麺よりも細麺との相性が良さそうです

麺量はまずまずで、サクッと完食
スープ割りはポットで提供
完飲して終了です

次回はラーメン食べようかなあ
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
私も細麺が合うと感じました!
ラーメンも気になります。

| 2020年1月26日 06:05

Epicさんこんばんは^^
細麺はかなり気になります

続いてどうも~

つけ汁が端麗な感じなので確かに細麺が合いそうですね~?
たぶん、自分もその方が好きな感じです♪

バスの運転手 | 2020年1月26日 21:46

こんばんは

見るからに麺がモチモチで美味しそう。
この麺だとスープにもっとトロみが欲しいところですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年1月26日 23:32