Item: 梅もと 船橋店
Rating: 77
Author: がく(休養中)

77点

1月26日(日)

この日は神奈川へ遠征の日、麺友さんと10時半に現地待ち合わせ予定で家を出ます。
家の前はバス通りなのですが、タイミング良くバスが来ました。
日頃の行いが良いからですね、歩きで駅まで行く予定でしたが長旅に備えてバスに乗車ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
しかしバスに乗った直後に連絡が、待ち合わせの時間が11時半に変更になりました。
もうバスは動き出しています、みるみる家が遠ざかります。
日頃の行いが悪いからですね、5分後には駅に到着(´-ω-｀)
駅から家まで徒歩15分、バス代もかかってますから引き返す気にもなれません。
先に行って待っているか、それともどこかで時間潰すか…
時刻は朝の7時半前、さてどうするか、まだ待ち合わせまで4時間もあります。
そう思ったらお腹が空きました、そうだ朝ラーに行こう‼︎
という事で電車に乗り船橋駅を目指します、船橋には「三代目麺処「まるは」極船橋店」さんがありますからね。
一度朝ラーで伺いたいと思っていたんですよね、でも早い時間はあまり出歩かないので機会がなくて。
7時50分頃現地到着、このタイミングで頂けるなんてやっぱり何か持ってるんですね僕(*´∀`)♪
でも何故か店内は真っ暗です、ドアにある貼り紙を読むと人手不足により朝ラーを一時休止しているとの事。
今だけ休止の様子、このタイミングでやっていないとはやっぱり何にも持ってないんですね僕(´･ω･`)

トボトボと歩いていると、ほんの少し離れた所に立ち食いそば屋的なお店が営業してました。
何度も通った事がありますが入った事はありません、朝飯を食べる気満々だったので入ってみる事に。
入店して正面にある券売機で食券購入、何とラーメンがあるじゃ無いですか！
正油ラーメン320円をポチッと、厨房へ食券を渡し出てくるまで待ちます。
男性店員さんのワンオペ、ノーゲストで後客さんは4名来店。
お冷やは商品受け渡し口の所にコップがあり、その横に給水機がありセルフ。
あっという間に如何にも立ち食いっぽい器に入った一杯が、レンゲと共にトレーに載せられ到着。
空いている席に座ります、立ち食いっぽいですがちゃんと席が用意されています。
卓上には割り箸と楊枝の他に胡椒、醤油、七味が置いてありました。

撮影してスープから頂きます。
鶏ガラ主体の醤油スープ、出汁感はあまり強くありません。
透き通った醤油スープ、やや甘めな味わいです。
こんな感じのスープは子供の頃よく頂いていました、ヨーカドーの中のポッポなんかを思い出します。

麺は黄色く透明感がある中細縮れ麺、茹で加減は硬め。
モチモチした食感ですね、懐かしさを感じる如何にもな感じの麺です。

具材はチャーシュー、メンマ、わかめ、刻み葱。
小ぶりですがこの値段でちゃんとチャーシューが入っています、それも柔らかくて味も確り付いていますよ(＾~＾♪
メンマはシナっとした食感、業務用な味わい。
わかめはこのスープだと合いますね、チープさが増してそこがなんとも言えない良さなのかなと。
刻み葱も確り入っています、安いのにきちんとラーメンしているのでありがたいです。

後半というか前半から甘さにちょっとやられたので、ブラックペッパーをフリフリして味を引き締めます。
麺完食、スープの中に沈んでいる千切れた麺を掬い完食、次があるのでスープは残してフィニッシュです。
ご馳走様をしてお店を後に、予定外の一杯でしたがお腹も満たされ満足ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
しかも320円ですからね、お財布にも超優しいです、かけそばやかけうどんなら260円ですし。
このレポ書いていてお店の情報を見ていたら、なんとトップレビュアーのあらチャン(おにぎり兄)さんがレポ上げていました。

https://chiba-ramendb.supleks.jp/review/1161843.html

読んでみると幼少の頃行っていたラーメン店かもしれないと、でも店員さんに聞くと違っている様な。
そのレポの中にある「ちょっと前に閉店した激安のラーメン屋と間違われる」という部分。
これって近くにあった「らーめん亭」さんの事ではないかなと、隣に「アッサム」さんというカレー屋があり厨房が繋がっていて入り口が別々という実に面白い構造のお店でした。
駅前に道路が新たに作られて、その際に立ち退きの為閉店してしまったんですよね。
そう言えば自分の大好きなお店が移転する東海神駅前も、大きな道路を建設予定で周辺が買い取られています。
こうしてどんどん変化していくんですよね街って、以前は京成線も高架ではなく踏切でした。
ラーメンとは全く関係ないんですけどね、地図が大好きな自分はこうして道路の移り変わりを感じては地図を眺めてうっとり、変態なんですよ僕(/ω＼*)
全く話が逸れましたが安価でお腹を満たせて、この時間に営業していてしかも座れるお店はめちゃくちゃありがたいですよね。

人手不足は深刻な問題だなと感じました、ご馳走様でした。

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2020年2月15日 02:30投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 1件

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何度も店の前は通ってたんですけど、
一度も入ったことないんですよ😅
確かに安い！😁

NORTH | 2020年2月15日 04:45

おはようございます^^
あらちゃんのレポ覚えています。
このお店どこかで見たことありますね。
HP見たら新宿、中野、八重洲、多摩川、溝の口にも
お店があるんですね。
私も地図が大好きです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2020年2月15日 05:20

がくさん，どうもです。
朝ラーできる店は貴重ですよね。
特に１泊の遠征の時は，マジで探します。
24時間チェーンは論外ですが。

RAMENOID | 2020年2月15日 07:00

おはようございます
神奈川での遠征前、これから
沢山のラーメンを食べる前に
朝ラーしていくのはラヲタの鏡ですね👍

キング | 2020年2月15日 07:07

ラーメン亭とアッサムの件（くだり）は、目を細めざるを得ません。
学生の頃、一体どんだけラーメン亭で250円ラーメンを啜り上げ、アッサムで安っぽいカレーに冷凍から揚げをトッピングして書き込んだ事か…。
そして、梅もと。まだあったんですね。品川港南口の梅もとが失われ、生活圏内から梅もとが消滅したと思っていたんですが、良かった…まだあったんだ…。京成電車がまだ地上駅だった頃、このお店の目の前が改札でした。当時は急行と特急が40分間隔で、乗り損なうと大変です。駅の様子を伺いながら、たぬきそば＋カレーのセット（ゆで卵無料）を頬張りまくっていた記憶が蘇ります。