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”こってり”だとトンコツになります。相方は「こってり塩バターチャーシューめん」。具はネギ、メンマ、チャーシュー。「浜田屋」さんみたいな、スープがすすむチャーシュー(どこの部位？)を少し柔らかくした感じ。この部位、ワタクシは好き。麺は中太の黄色気味。いくら噛んでも単体で味が無かったのは残念。スープは、色からも塩と醤油のハーフなのか、塩っぽさが結構抑えられていて美味しかったです。最強の「ぜんや」(in埼玉)と比較してしまうと落ちますが、半分近く飲みました。完飲には躊躇します。トータルで、スープとチャーシューが美味しかったです。ご馳走様です。
茨城ラーメン発展願い人（休止）
8823 spitz
パットの星☆彡
俺
よもっち
mona2
”こってり”だとトンコツになります。
相方は「こってり塩バターチャーシューめん」。
具はネギ、メンマ、チャーシュー。
「浜田屋」さんみたいな、スープがすすむチャーシュー(どこの部位？)を少し柔らかくした感じ。この部位、ワタクシは好き。
麺は中太の黄色気味。
いくら噛んでも単体で味が無かったのは残念。
スープは、色からも塩と醤油のハーフなのか、塩っぽさが結構抑えられていて美味しかったです。
最強の「ぜんや」(in埼玉)と比較してしまうと落ちますが、半分近く飲みました。
完飲には躊躇します。
トータルで、スープとチャーシューが美味しかったです。
ご馳走様です。