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２ヶ月半前のオープン時は「伊勢海老」を食べたけれど、この「サバカレー」が気になっていました。雨降りしきる昼時、並びも無くすんなり着席、待つこと１０分程で麺着。前回確か20分くらい待ったので、オペレーションが安定してきてるのかな。麺は全粒粉入りの中太ストレート、シコシコモチモチ、いいですね。さてつけ汁です、ビーフシチューみたいな濃い目の色合い。中には刻みタマネギと挽肉かな？が少々、味はスパイシーで程よい辛味、これは好きなタイプのカレーです、「サバ」は感じません。うーん、旨いなぁ、ライスが欲しくなったけれど、ぐっと我慢して２００ｇの麺完食。ポットから割スープを入れて完飲。確かオープン時は男ばかりのスタッフだった気がするが、今回は２人いる女性の接客がとても良いのでお店の印象が随分変わりました、資本系だけれど人は大事ですね。
タバサ
わた邉
AYYE again
二ックネーム
やくまる
yokoラーメン
麺は全粒粉入りの中太ストレート、シコシコモチモチ、いいですね。さてつけ汁です、ビーフシチューみたいな濃い目の色合い。中には刻みタマネギと挽肉かな？が少々、味はスパイシーで程よい辛味、これは好きなタイプのカレーです、「サバ」は感じません。うーん、旨いなぁ、ライスが欲しくなったけれど、ぐっと我慢して２００ｇの麺完食。ポットから割スープを入れて完飲。
確かオープン時は男ばかりのスタッフだった気がするが、今回は２人いる女性の接客がとても良いのでお店の印象が随分変わりました、資本系だけれど人は大事ですね。