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てゆかスープゎ厨房をちょっと覗いた所、一応炊いてるっぽい動物系主体の少し薄味の変態系…思ってたよりも化調感ゎ薄いが旨味も薄い...(笑) んで合わさる麺ゎ店頭の幟によると「佐野系手打ち麺」とのコトだが、食感的にゎ自家製手打ち麺とゎ思えない製麺所製の細身の『手打ち風麺』...まぁ食堂系に手打ち麺ゎハナから期待してマセンから...(笑)んでトッピゎヲ肉(1枚)ゎほぼ脂身で少量のメンマ(たぶん自家製!?)ゎまぁまぁ…多めの刻みネギゎちょっとイガラっぽくナルトが入ってないのゎちょっとした減点...(苦笑)んで蓋付きの立派なお重に入った焼肉&ライスゎボリューム&味的にゎまぁまぁフツーかな…何気に付け合わせが漬物ぢゃなく「紅生姜」なのが面白いと言えば面白かったか...(笑)てか店内ゎ店主サソご夫婦(?)での切り盛り...接客&挨拶ゎまぁまぁ...漏れ的にゎもっと強烈なヂライを期待してたのに、ちょっとだけ肩透かしを喰らったまぁまぁフツーの定食屋サソですた...(^_^;
んでトッピゎヲ肉(1枚)ゎほぼ脂身で少量のメンマ(たぶん自家製!?)ゎまぁまぁ…多めの刻みネギゎちょっとイガラっぽくナルトが入ってないのゎちょっとした減点...(苦笑)
んで蓋付きの立派なお重に入った焼肉&ライスゎボリューム&味的にゎまぁまぁフツーかな…何気に付け合わせが漬物ぢゃなく「紅生姜」なのが面白いと言えば面白かったか...(笑)
てか店内ゎ店主サソご夫婦(?)での切り盛り...接客&挨拶ゎまぁまぁ...
漏れ的にゎもっと強烈なヂライを期待してたのに、ちょっとだけ肩透かしを喰らったまぁまぁフツーの定食屋サソですた...(^_^;