■2021 5月 12:08


【フラワーパーク近く】


食堂、町中華巡り。
足利市の「吉野食堂」さんにお邪魔してみました。
通る度に気になっていましたが？ようやくの初訪問です。

場所は向かいにはフラワーパークの専用駐車場がある「あしかがフラワーパーク」近く。
車を少し東に走らせると佐野市中心部に至る街道…
県道67号線(桐生岩舟線)沿いに構える老舗食堂です。

近くには新店の「手打ち麺処 たま屋」さん、「麺屋 きた村」さんがありラーメン激戦区？

街道沿いに佇む懐かしさを漂わせる年季が入った店構えの店舗に到着です。
駐車場は右隣に横並びに10数台。

入店しますと先客4名、後客数名。
店内はテーブル席6卓、小上がり3卓。
厨房は奥で見えないが、フロワ内の接客はお女将さん1人でした？

メニューは…
焼肉定食、野菜炒め定食、チャーハン、中華丼、自家製カレーライスなでのご飯物。
らーめん、塩らーめん、味噌らーめん、餡掛け醤油の五目らーめん、にんにくらーめんなどの麺類。
平日限定ランチセットがあり、らーめん+焼肉丼、カレーライス、炒飯、中華丼など5種類。

平日限定ランチのらーめん+炒飯をお願いしてみた。

程なく炒飯にラーメンの到着。
炒飯は半より多めでボリューム満点！！
らーめんはたっぷりのスープが嬉しいですね。

スープは、鶏ガラベースに乾物や香味野菜など。
醤油ダレは意外に薄味。個人的には好みの絶妙な塩梅がステキ。
動物系と乾物系などのアミノ酸の相乗効果！
長年愛されて来た老舗店ならではの深みのある味わいですね。

麺は、中太の縮れを伴う平打ち。
粉の風味がする手打ち風の多加水麺。
モチシコしたコシと喉越しを完備する美味しい麺です。

チャーシューは、バラロールが1枚。
コリコリの柔らかなメンマ、薬味は長ネギです。


炒飯は2/3位の量でボリューム満点。
具材はチャーシュー、ナルト、卵、長ネギなど。
シッカリと炒められてパラパラとした食感。
香ばしくて丁寧な調理ですね！ウマいです。


美味しく！完食。

地元に愛されている老舗ならではの安くて美味しい定食類！平日限定のお得なラーメンセットはオススメです。
隣の方が注文した野菜炒め定食は美味しそうでしたよ！

平日はガテン系のお客さんが多いようですが？
休日は「あしかがフラワーパーク」が近くで観光客を含め混雑しそうですね？

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
https://hashukage.blog.jp/