火曜日18:49到着。

店内待ち4名、外待ち1名に接続。
すぐに店内に昇格。
この時間で並びが少ないのは、やはり雨の影響だろうか。

大ラーメンの食券を購入して、しばし待つ。
待っている間に麺量と硬さを聞かれる。
大カタメと伝える。

18:58着席と同時にコール要請。

「野菜マシマシニンニクアブラ」と伝える。

すぐ来るのかと思いきや、しばし待って19時ちょうどに着丼。

まずはヤサイ。
かなりシャキなもの。
アブラがスープに浸っているのでヤサイと一緒に食べにくい。。
せっかくの黒アブラなので、ヤサイと一緒に楽しみたかった。

豚は厚さ7mmくらいの薄いものが4枚。
なんで薄く切っているのだろうか。
理由は分からないが味はとても旨い！
程よくトロな部分がありながら、歯ごたえがあり、味もしっかりと染みている。

そして麺。
硬めコールだが、そんなに硬くはない。
小麦感は薄めだが、モチモチした食感がたまらない！
ただし、麺量は悲しくなるほど少ない。
確実に400g以下だろうと推測できる。
麺増しもやっていないので、なんとも言えない無情感に襲われる。。

スープは微乳化なもの。
以前のようなシャバシャバな薄っぺらいスープではなく、しっかり二郎直系を実感できる仕上がり。

去年の夏以来の訪問だが、前回も思ったように、イケジは確実に旨くなった気がする。
しかも全体的に旨くなっているから本当に見直した。
ただし、いかんせん量が少ないんだよなぁ。。

19:06に完食し、店を後にしました！

ごちそうさまでした！