珍しく浦和に用事があったので浦和の人気店のこちらに初訪問。

悪天候で寒い中すでに外待ち8番手でした。並んで食べるのは久しぶり。製麺室で麺を作ってる姿を見ながら待っていると案内されました。回転は早いですね。

つけ麺が美味しそうでしたがこの日は寒かったので温かいのが食べたくて悩んだ末に濃厚鶏そばにしました。
細麺だからか注文してからの待ち時間も早いです。

では早速いただきまーす🍴🙏
まずはスープ。
少しとろみある鶏白湯スープは塩気も尖ってなくとても美味しい。

麺はほぼ正方形の切口の細麺で小麦の粉っぽさを少し感じるパツパツ麺。モチ感はないけど硬めで歯ごたえ（食感）は良くてスープとの相性も良かったです。

次にトッピング。メインは鶏チャーというかローストチキン。小振りだが厚みのあるものが3枚にネギは青い所と白髪ネギの2種類、細く細切れになったメンマでした。
どれもいい感じでノーマルデフォなら文句ありません。

量はちょっと微妙。替玉を頼んだのですが意外に多くてある程度食べ進んでやや冷めてきて量の減ったスープにこの麺量を入れたらバランスが良くなかった。
細麺なので大盛りじゃなくて替玉で正解なんですけどメニューに麺1.5玉の中盛りなんてのがあれば替玉なしでもいいなぁ（あくまで私個人の希望）

後半は少し飽きが出てきたところで「自家製ラー油が相性抜群」とのことでしたので加えて完食。

さすが人気店。確かにクオリティは高めでした。
でも隣でつけ麺を食べてた人を見てたらやっぱりつけ麺のほうが旨そうでした。
もし次回来れたら絶対つけ麺を食べたいと思いました。
ごちそうさまでした。