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「特製煮干しそば」@鶏そば朱雀の写真久々の来訪です。

いつも塩醤油の2択なのですが、限定の煮干しに惹かれてオーダーです。ただ煮干しは当たり外れが凄いので少し怖いですね。

スープはしっかりとした煮干しで元々の細麺とバッチリです。具材は鶏そばと同じものを使用してるようですが(玉ねぎはプラス)、個人的な好みですが鶏チャーシューと煮干しとの相性が…。

何事も相性って大事ですねぇ。

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