てゆかこの日ゎまぁまぁ余裕の小金井＆調布管内の配達...ってコトでサクッ♪と配達を終わらせて今月22日にオープンしたとゆコチラに逝ってみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで14時半頃店着...先1後ゼロで15時前にゎ閉店...店内厨房ゎ若き店主サソのワンオペ...接客＆挨拶ゎまぁまぁ...んで何気に店主サソゎ「たけちゃん にぼしらーめん出身」とのコトなので醤油ラーがメチャ気になるのだが天邪鬼な漏れゎ上記ラーを注文しちゃいマシタ...(-_-;)v

てか暫しして提供されたラー...やや白濁した小鍋暖めのスープゎ鶏ベースの魚介系で何気に出汁もタレも突出しないバランスタイプ…漏れ的に無難に美味しいけれども特に面白さや、このお店ならでゎの特徴が無い感じ...(^_^;　んで合わさる麺ゎ表面ゎ滑らかだがシッカリと芯を残したMKWYの細麺…因みに麺量ゎこの大盛で200㌘程度...やや粉っぽさを感じるのが残念...全体的にゎまぁまぁだが少し物足りなさを感じるカナ...(^_^;

んでトッピのヲ肉(2枚)ゎ大判で厚切りなのゎ良いがのややパサの食感…ホド良く歯応えのあるメンマ、黄身がトロトロの半熟味玉ゎマズマズか…

んで卓上調味料ゎブラックペッパーの1択...漏れ的にこのスープならば「ホワイト」のほが合うと思うのだががが...(^_^;　取り敢えず完食完飲♪

てか若き店主サソ...店外に売り切れの看板を出した後に、漏れの後に客が居ないのに漏れがラー食ちぅに醤油ラーを創り、漏れの見えない場所で勝手にラー食するのゎ良いけどさ...閉店まで30分を切ってたのに、そんなに空腹に耐えられなかったのか...

一応お腹ゎ満たされたが、色んな意味で「ココロ」ゎイマイチ満たされなかったなぁ...(^_^;