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「醤油肉そば」@中華そば専門店 戎の写真週末の昼に訪問。
最近、ここにハマっているのか、3度目の訪問。

待つこと無く着席し醤油を注文。。

待つこと10分。。

早速、運ばれたラーメンのスープを頂く。。
和歌山から直送というの醤油を加え、コクのある深い味わいに仕上げている。。。美味い!!魚介の風味が出ている磯ラーメンと比べ、醤油は昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメンでおいしい。。。

麺を頂く、中ストレート麺はコシもあり、なかなか。。

トッピングはメンマ、豚バラ、九条ネギ、カマボコ。

個人的には、魚介の風味が味わえる磯ラーメンよりも麺もスープもマッチしていて、なかなかの一品で美味しい。
また、鶏ガラも良く出ていて、昔幼い頃によく食べた醤油ラーメンを思い出す懐かしい味。。

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