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少し間を空けてまた販売し出した限定煮干し中華そばを食べたのでレビュー１日限定10食で1度目はランチ過ぎの13時半位に行ったら売り切れで、2度目の早い時間で頂けました。スープを口にすると節類の香ばしさが立ち、上品な甘い味わいは鯵煮干し由来かと以前の煮干し中華より塩分が円やかになり食べ易くなった印象レアチャーシュー2種類と炙りバラチャーシューそれぞれ違う食感、味付けで手仕事が込んでてgood！他のトッピング玉子、水菜、紫玉ねぎ、メンマ、麩、海苔と見た目も豪華麺は少しウェーブが入った細いしなやかな麺でこちらも合いますが変更出来る手もみ平打ち麺も良さそうなので次はそちらでいやー素直に旨いと思える素晴らしい一杯でした！いわゆる煮干しラーメンのエグミ、雑味のない上品な煮干清湯なので万人に受け入れられる味わいです。ごちそうさまです！
水原三平
千年
井之頭イチロー
水原三平
ゴブリン
１日限定10食で1度目はランチ過ぎの13時半位に行ったら売り切れで、2度目の早い時間で頂けました。
スープを口にすると節類の香ばしさが立ち、上品な甘い味わいは鯵煮干し由来かと
以前の煮干し中華より塩分が円やかになり食べ易くなった印象
レアチャーシュー2種類と炙りバラチャーシューそれぞれ違う食感、味付けで手仕事が込んでてgood！他のトッピング玉子、水菜、紫玉ねぎ、メンマ、麩、海苔と見た目も豪華
麺は少しウェーブが入った細いしなやかな麺でこちらも合いますが変更出来る手もみ平打ち麺も良さそうなので次はそちらで
いやー素直に旨いと思える素晴らしい一杯でした！
いわゆる煮干しラーメンのエグミ、雑味のない上品な煮干清湯なので万人に受け入れられる味わいです。
ごちそうさまです！