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間髪入れずに夜限定販売の味噌󠄀つけ麺食べに行って来ました。特製辛味噌につけ麺変更券でオーダー。夜は店主一人で切り盛りしていました。麺は平打ち太麺で噛めばもっちりとしていてしっかりと小麦の香りあり。中盛りは茹で前300グラムと表記で結構なボリューム。魚介強めなつけ汁は味噌󠄀が前面でビターさがくせになるような深みのある味わい。具材は八角香るチャーシュー2個に炒めもやし、味付け玉子、ネギ、メンマ、タマネギの布陣。つけ麺は殆ど食べないので比較対象がないのですが他にはないような味付けのつけ麺でした。またらーめんにプラス50円で倍程のボリュームになるので大食漢の人にはお得かと。ごちそうさまでした！
水原三平
リュウ
水原三平
まめご
saima
特製辛味噌につけ麺変更券でオーダー。
夜は店主一人で切り盛りしていました。
麺は平打ち太麺で噛めばもっちりとしていてしっかりと小麦の香りあり。中盛りは茹で前300グラムと表記で結構なボリューム。
魚介強めなつけ汁は味噌󠄀が前面でビターさがくせになるような深みのある味わい。
具材は八角香るチャーシュー2個に炒めもやし、味付け玉子、ネギ、メンマ、タマネギの布陣。
つけ麺は殆ど食べないので比較対象がないのですが他にはないような味付けのつけ麺でした。
またらーめんにプラス50円で倍程のボリュームになるので大食漢の人にはお得かと。
ごちそうさまでした！