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【訪問日:11月26日】本日は、課題店が山積している平塚よりカラシビ味噌らー麺 鬼金棒の出身である此方を訪問。肌寒さが後押し、オーダーは表題作を中辛&シビ増しで頼み、出来上がりを待ちます。程無く着丼後、噎せ返らない様に一口啜ると辛過ぎNGな自分に程良い、味噌の風味が引き立つ塩梅。刺激感を求めて増した痺れもスープに頗る馴染み麺との絡みは言わずもがな、叉焼・葱・メンマ・モヤシ等各トッピングを挟み、箸にレンゲに止まりませんね~。一頻り頂いてからは、卓上のニンニクを振りかけより自分好みに化けた作りをじっくり堪能。身体がすっかり温まってきた終盤にかけては、お酢を頼り口当たり爽やかになったスープを多めに頂き完食としました。どうもご馳走様です!!次は、夜限定のつけ麺を頂きにまた来ようと思います。
本日は、課題店が山積している平塚より
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の出身である此方を訪問。
肌寒さが後押し、オーダーは表題作を
中辛&シビ増しで頼み、出来上がりを待ちます。
程無く着丼後、噎せ返らない様に一口啜ると
辛過ぎNGな自分に程良い、味噌の風味が引き立つ塩梅。
刺激感を求めて増した痺れもスープに頗る馴染み
麺との絡みは言わずもがな、叉焼・葱・メンマ・モヤシ等
各トッピングを挟み、箸にレンゲに止まりませんね~。
一頻り頂いてからは、卓上のニンニクを振りかけ
より自分好みに化けた作りをじっくり堪能。
身体がすっかり温まってきた終盤にかけては、お酢を頼り
口当たり爽やかになったスープを多めに頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!
次は、夜限定のつけ麺を頂きにまた来ようと思います。