ふと気づきました。
まだ今年、英二に行っていないことに。

反省して、サクッと夕方行ってみると、待ち無しで入れそう。
ラッキーです。

移動中に決めておいたので、ミニラーメン、辛い券❓、生卵、生姜を連続してポチる。
座る。
待つ。
完成❗

【スープ】
夜なのできっと濃くなっている豚骨を真紅に染める自家製ラー油。
紅いな（笑）
スープ本体はドロッとしている気がします。
夜だしノーマルが正解だったか❓
でも、このドロッと具合で辛いラーメンが食べられることは少ない気がします。
さて、まずはひと口飲んでみます。
ぶふぁ〜っと山椒的な風味が駆け抜け、辛さがバシッとやって来るのですが、ドロッと豚からの旨味と甘みがややカラシビを中和してくれて、英二の旨カラシビワールドが口から喉元にかけて広がって行きます。
いやぁ〜コレはアタリでしょ🎵
また、英二名物のドカンと生姜を半分くらい入れてみましたが、生姜が前に出過ぎそうなところをアクセントの1つとして包み込み、よりカラシビ豚なスープが高まっていくようです。
これは美味しい辛いスープです。

【麺】
自家製極太暴れ麺が健在。
ボコボコ、ゴワゴワ、噛みごたえたっぷりな英二謹製麺が楽しめます。
この麺が好きで通っていると言っても過言じゃないです。

【具】
豚、もやし主体のヤサイ。
神豚健在。
鉄板のアブラを頼んだら、今日もラッキーなことに別皿で提供🎵
紅く染まった英二麺に絡めて頬張る。
生卵で神豚をすき焼き風にして頬張る。
アブラや生卵が紅く染まる（笑）
あ〜美味しい❗

ミッ●ースタイルで写真と思っていたら、3つ並べたらサ●エさん風になってない❓と自問自答を繰り返しながら食べ進み、麺と具を食べ終え、紅ク染マッタ記憶を一瞬振り返ってみてから生卵にスープを加えて飲み干し、紅いスープを堪能して完食。

今年初の英二、存分に満喫しました。

ご馳走様でした。