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85点
鶏煮干しラーメン[ラーメン/その他]
麺家 一鶴（富山県富山市）ふじ

「鶏煮干しラーメン」@麺家 一鶴の写真鶏と煮干しのバランスがよく、どちらも突出しないが旨味たっぷりの穏やかなスープ。
全粒粉入りの麺も、適度に歯応えがあって大変美味しい。
分厚めの鶏チャーシューも◎

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