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2020年1月30日茶濁したスープのらーめんは動物のこってりらーめんという感じに見えます。スープは動物ベースのものであっさりとこってりの中間という感じです。動物のコクが出ているところに背脂の甘味が合わさり甘めの仕上がりになっています。コクがあって悪くはないですがいまいち表面的な味という感じでパンチが弱く残念です。麺は中太縮れ麺で北海道系に多い西山製麺のものでまあまあです。チャーシューは旨味のあるもので柔らかくまあまあです。メンマは普通です。
ぴーえむ
たか
エリシオン
HARI
ラーメントミー
⚽️チェケ☠️♏️
茶濁したスープのらーめんは動物のこってりらーめんという感じに見えます。スープは動物ベースのものであっさりとこってりの中間という感じです。動物のコクが出ているところに背脂の甘味が合わさり甘めの仕上がりになっています。コクがあって悪くはないですがいまいち表面的な味という感じでパンチが弱く残念です。麺は中太縮れ麺で北海道系に多い西山製麺のものでまあまあです。チャーシューは旨味のあるもので柔らかくまあまあです。メンマは普通です。