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71点
煎りにんにくラーメン[ラーメン/醤油]
よしきゅう本店 三鷹駅北口店（東京都武蔵野市）ぴーえむ

「煎りにんにくラーメン」@よしきゅう本店 三鷹駅北口店の写真2020年1月31日

背脂の浮いたらーめんはニンニクのきいた一杯です。スープは動物系のものでそこにニンニクチップを合わせたものです。スープはシャバ系でサラッとしていて動物系の旨味と背脂の甘味が合っていてまあまあです。ニンニクのパンチがききスープにインパクトを与えていていいです。麺は中細麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で旨味が弱くいまいちです。メンマは普通です。玉子はゆで玉子です。

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