1/14初訪


バンコク到着後はラオスに向かい、用件を済ませてバンコクにトンボ返り。
BTSトンロー駅近くのホテルにチェックインし、荷物を置いて周辺の散策へ。
ひとしきり歩いて戻ってくるとお腹が空いた。
タイ料理でも食べるかな～と思っていたら、意外な看板が目に飛び込んできた。

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タイ料理のコトは頭から吹っ飛んでしまいましたｗ
お店がいくつか集まっているビルの二階にお店はありました。

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コレはラーメン屋というか、居酒屋的な色合いが強そうだ。

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店先のテーブルでPCをいじっていた人に声をかけ店内へ。
おぉ、山岸さん！

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メニューはこんなカンジ。

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おぉ、二郎系メニューもあるよ！

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結構、何でもありの品揃えｗ

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タイっぽくマンゴービールなんてのもありました。

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とりあえず、大勝軒の名を冠した表題のメニューと口頭発注。
ちなみに、ホールはタイ人のお姉さん、厨房には日本人らしき男性が1人。
注文後は10分ほど待っていると、お姉さんがラーメンを持ってきてくれました。


日本の大勝軒とは違い、控えめなボリューム感（寂）
雰囲気もちょっと違いますね。
まずはスープを飲んでみる。
動物系がメイン、昆布由来の旨みも感じられるが控えめ。
魚介系の存在感は感じなかった。
出汁感はそこそこ、それなりにコクが感じられて美味しい。
油っぽさは控えめでスッキリ仕様。
麺は中細・ウェービー。

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茹で加減はちゃんとカタメ、プリシコな歯応えでGood。
日本の平均レベルは超えているクオリティだと思います。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。
チャーシューは軽く炙ってあって香ばしくて美味しかった。
その他は普通だったかな。
ちなみに、卓上アイテムはこんなカンジ。

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ボリューム的には控えめなのでサクッと完食。
スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。


日本の大勝軒とはちょっと異なるカンジですが、悪くはなかったな、というのが素直な感想。
スッキリしているので、飲んだ後に食べたら更に美味しくいただけそう。
前述の通り、居酒屋色が強めなので、アルコール込みで訪問するのも良さそうなカンジです。