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「ねぎチャーシュー 900円」@奥久慈ラーメン なかざわの写真去年10月の台風で被害にあい,移転再開したお店.週末のお昼.ラッキーなことに待たずに着席.シンプルでこじんまりとした綺麗な店内.外は静かな山の風景.なかざわらしさはそのままだ.
 麺は黄色い中細ストレート.流行に流されることのない素朴な感じ.体感150g.スープはラードの香りで軽い動物感.醤油はマイルドでじんわり旨い.丼から溢れるチャーシューはレア気味のロース.肉感がとても良くて,それでいてあっさり.これは凄い.極太メンマに味玉も良いし,ネギはシャキッとたっぷりだ.とにかくスープが旨くて結局完飲.奥久慈観光を兼ねて楽しめるのが良い.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Paulさん,どうもです。
茨城に帰ってきたんですよね。
遠いんですが,そのうち何とか。
>奥久慈観光を兼ねて楽しめるのが良い.
学生時代はよくドライブしたんですけどね。

RAMENOID | 2020年2月25日 05:07

おばんです、ども。
この辺に親戚があり、昔はよく通過してましたが、そのときにはなかったのかな?
今度行かなくちゃ です。
この辺で、900¥とは強気な価格ですね。
評価80であればしかたあるまいですね。

村八分 | 2020年2月25日 18:41

こんにちは。

いい感じのビジュアルですね。
明日の肉の日は県北方面を攻めようかと
こちらのチャーもそそられますね。

ももも | 2020年2月28日 20:42