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「ラーメン790円野菜増し」@らーめん バリ男 神楽坂店の写真猛烈に並びたくない気持ちだったので直ぐに入れるお店を探していた、あった、外まで豚骨臭、一度は行きたいと思ってた、日曜日のお昼、直ぐに座れました。

呼び戻しと言われる久留米ラーメンの手法で開店当初より継ぎ足しながら守り続けて来た、バリ男の「命」であるスープ

麺は三河屋製麺の特注麺

ラーメン790円野菜増し
二郎インスパイア
野菜、醤油ダレ、脂などのトッピングが調節可能、背脂豚骨醤油、柔らかい、食べている時の豚骨臭は気にならない、麺はやや固め食べ応えのある太麺、切り置きはせず注文ごとに切り分けるので鮮度が有りしっとりと脂身多いチャーシュー、野菜たっぷり、カウンターに置いてある唐辛子の相性は抜群でした。

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