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「Aセット(半チャーハン、らーめん)¥630」@蔵王ラーメンの写真11:14到着 先客無し 
 尾竹橋通り沿いのお店です。随分前に食べた記憶はありますが内容の記憶が欠如していますw 半チャーハンのセットがこの価格なら迷わず口頭注文。お冷システムを忘却してしまいました。

 ヤツはカウンター越しに手渡されました。直後に半チャーハンも登場。11:17撮影。湯気のお陰で写真がボケてます。スープは透明感を残すアッサリ醤油。甘いコクがあって生姜が効いています。
 麺は『極上の細メンを使用』とメニューに書いてありましたが、私は中細ちぢれと感じました。やや柔らか目の仕上がり。スープの吸い上げは中々。
 具はホウレン草・ナルト・メンマ・チャーシュー。どれも特筆を感じない物でした。薬味の青ネギはナイス相性だと思います。
 半チャーハンは『半』と言うレベルではないかとw 全チャーハンに近いボリューム。お味の方も中々で単品採点なら70点代を差し上げても良さそうな感じ。
 まぁ悪くはないと思います。スープの甘ったるさが少々気になりましたが許容内。半チャーハンの価格と出来に助けられた印象もあります。

細メンの メンは何ゆえ カタカナに

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
炒飯はなかなかいけますよねw
半って感じではないですもんね(笑)
荒川区のお店は良心的なお値段のお店が多く、嬉しい限りですww

| 2008年12月22日 22:20