仕事関連の飲み会に行って見たものの、ちょっと遅めに合流したら食べ物はほとんどなし（汗）しかも何となく重苦しい雰囲気の中、粛々とビールをいただく時間が過ぎました･･･
そんな中では酔えるわけも無く、お開きと同時に退散です。地元の駅に到着すると腹が鳴り始めます（笑）遅くまでやっているこちらは重宝いたしますｗ
２３時を過ぎた位の時間帯も店内は盛況でカウンターは満席。入口付近の二人掛け用テーブルのみが空いておりました。
この日はちょっと豪勢にオーダーしてみることにいたしました!!
チャーシューワンタンメンに野菜炒めも頼んじゃいますｗ
こちらのご主人の流れるような鍋さばきを拝見するたびに、実は、麺よりも炒め物に興味津々でした（笑）
さて置き、待つことおよそ７分でソイツ達と対麺です。
いやぁ～なかなか豪勢ですｗ体への影響はひとまず無視することにいたします（笑）
先ずは麺のスープからいただく事にいたします
ちょっと甘めに感じるスープです。この甘みは何から由来しているのでしょうか??
クドい甘みではなく仄かな感じです。カエシに少量の味醂系が使われているのかもしれません。ややカエシの風合いが強い印象です。ベースはガラ・野菜が中心なのかなぁと。
ガツッと来るタイプではないのですが、そこそこの満足度は得ることが出来ます。
麺は特製細麺とのことなのですが、決して細くはないかなぁと（笑）
至ってシンプルな麺だと思います。スープとの相性は悪くないようです。
具のチャーシューとワンタンなのですが、本来ならばこちらをメインに成り立つ一品だと思うのですが、意外とこじんまりしております（笑）チャーシューは特筆事項はなく印象に残るものではありませんでした（汗）ワンタンはピロッとした食感の皮に少な目の餡。食感を楽しむタイプでした。スープを吸いなかなか好印象でした。彩の青菜は多目。シャキっと仕上げられており好印象でした。
これからがメインディッシュ（笑）野菜炒めに手を付けますｗ
シャキッと仕上がっておりますなぁ～薄めの塩使いのようですがラーメンと一緒だとちょうどいい具合です。まぁ、想像以上でも以下でもなかったかなぁと。
しかし、この野菜炒めは４５０円というお値段を勘案するとかなり満足度はＵＰしますｗｗ

そうですね～
今後は炒め物系で一杯やってから〆にシンプルな麺で!!
もしくは炒め物ＯＮの一品を頼むといった訪問となるかなぁと!!