レビューは2回目ですが、3度目の訪問。

結局本店の煮干しBLACKは1月中にリピート出来なかったタイミングで、思い掛けず鶏そばムタヒロが2月にやってくれました☺️早速🚲💦

この鶏そばブラックは、キャッチコピーそのままの旨さ‼️😋
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『たまり醤油と特製ダレの風味、コク、キレを味わい頂けます。スープともっちりな太麺がよく絡む破壊的な一杯をどうぞ！アクセントにフライドオニオンを入れました。』
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正しい‼️でも、それ以上😻
何とも言えない円やかブラック&ブラック醤油の豊潤な香り。ブラック好きには堪らない🥰焦し醤油の香ばしさもさることながら、フライドオニオンも甘みと香ばしさを醸し出してあるのだろう。

漆黒のコクと甘みのあるスープはややオイリーだけど、塩っぱさは適度でコシのある新宿だるま製麺の超極太麺と抜群に合う😋
そしてチャーシューの量が半端ない🥰

新鮮な白葱、ニンニク、生玉子もよく合います‼️👍
途中からBPを多めに振り掛けると富山ブラックに近くなるパンチ🤜😋

ライスが無くても大丈夫な味加減は良く考えられてますねぇ👍
でも、流石にスープ完飲は体のことを考えたので「当たり」かどうかは不明でした😅

ブラック美味しかったぁ。ご馳走様でした🙏