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やっと冬本番？らしく寒くなりました。こんな日は辛いラーメンでカッと熱くなりたい！ってワケで、先日から気になっていた味蔵ラーメンを。スープは醤油と唐辛子の辛味の中に甘味酸味も強く感じます。脂分も相当強く、味の上でも物理的にも粘着力はかなりです。麺は細縮れ。スープをこれでもか！と絡め倒します。旨い♪♪ただ、期待してたほどパンチのある辛さは無く、コロコロ乗ってる鷹の爪も飾り程度。ミンチ肉も輪切りのネギも存在感あり、個性的な一杯でした。
こんばんは！昨日辺りから少し寒くなってきて、丁度良さげな一杯ですね！
みずみずさん、こんばんは。 ホントに急に寒くなりました！熱い麺とか辛い麺が恋しくなります！！
宇治家
宇治家
85点
75点
70点
75点
85点
こんな日は辛いラーメンでカッと熱くなりたい！
ってワケで、先日から気になっていた味蔵ラーメンを。
スープは醤油と唐辛子の辛味の中に甘味酸味も強く感じます。
脂分も相当強く、味の上でも物理的にも粘着力はかなりです。
麺は細縮れ。スープをこれでもか！と絡め倒します。旨い♪♪
ただ、期待してたほどパンチのある辛さは無く、
コロコロ乗ってる鷹の爪も飾り程度。
ミンチ肉も輪切りのネギも存在感あり、個性的な一杯でした。