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「油そば味噌」@ふる川の写真平日11時頃に訪問。店内満席。後客多数。

Twitterにて油そばの味噌があるとのことで久々の訪問。

五分ほどで着丼。
こちらの店は細麺がメインなので座ってすぐでてくるのがありがたいです。

具材はチャーシュー、挽肉、コーン、ネギ、大量のメンマ。

よく混ぜて食します。

初動、味噌の風味とブラックペッパーを、感じます。
デフォの醤油と比べると、味噌なので汁感がなくなるのと、喉ごしがマイナスでしょうか。かといって、味噌を多めに入れないと味噌感でませんしね。
具材はそれぞれ美味しかったですが、コーンはチープな感じが少し。
味噌=コーンもゆうのはわかるのですが、汁なしだと蓮華も使いませんし、いつ食べて良いか迷いますね。

750円で充分満足ですが、醤油の油そばを食べたときの感動と比べると、、、

ごちそうさまでした。

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