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「味噌ラーメン 780円」@ジャンクガレッジ 川越東口店の写真金曜の深夜0時、小腹が空いたらすぐに訪問ができるのは嬉しいが、
こんな夜中に大食いしても身体にいいわけでもない。

金曜は翌1:00まで営業してるので、酎ハイ片手に酔っ払ったおっさんが、
利用できるのは嬉しい。

オープン後約10日なのか、この時間でほぼ満席である!
飯を逃したリーマンや、学生の団体、不倫カップルで混んでいた。

寒さ厳しいので、味噌ラーメンを背脂増しでお願いする。
ヤサイ・ニンニクチョイ増し、脂ダブルで!!

解説しよう!麺量は200gとのことだが、二郎のほぼ半分の量だ!、
ヤサイシャキシャキは嬉しいが、そのせいか、味噌スープがさっぱりとした味である!

味噌スープは豚骨ベースと背脂がかかり、いい塩梅であるが、後半はこれが薄めに感じてしまう。
ゴワ面な平打麺だが、中央が少しくぼんでいるのは食べやすさのせいなのだろうか?

豚は二郎と比べれば、薄め脂身多い小ぶりタイプだ。

食べすすめるうちにパンチを求めて、カエシ、BP、七味唐辛子を投入したが、
J系はド乳化豚骨か、カエシ強めでないと、後半は飽きてくるのである。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは〜
夜中にチャレンジャーですね(笑)

最近上品な麺が続いたせいか、まさにジャンクなアブラのラーメンが食べたい病にかかっているので、この時間にやっているのは羨ましです(^^;)
でも味が薄いのはJ系だと物足りなく残念かなと。

まみ909 | 2020年2月8日 03:07

おはようございます
川越店は金曜日はそんな遅くまでやってるんですか!
大宮駅前店は飲み会後に〆のラーメン食べて帰ろうと思っても
23時までだからやって無いんですよね。。。
後半の失速は残念でしたね

キング | 2020年2月8日 06:45

川越のカップルは、不倫カップルしかおらんのか。(笑)

すてぞー | 2020年2月8日 07:28

おはようございます。
0時過ぎに!!!
ベキやんの胃袋は20代なのか!?

てる氏 投薬中 | 2020年2月8日 09:38

Beckyさん,どうもです。
0時過ぎですか。
元気ですね。
その時間帯にやってるのは,茨城じゃチェーン店。
こちらも今はそんな感じ?

RAMENOID | 2020年2月8日 09:57

オープンして以降、金曜日の深夜、駐輪場の前を通る度に誘惑されます。昨日は、本日が法事だったので控えました。(笑)

カズオ | 2020年2月8日 12:36

ワタシも不倫した際は、こちらにお世話になりたいと思います。

あたと_13号 | 2020年2月8日 13:13

こんにちは。
そりゃーベッキーさんもその時間なら二郎やってないから浮気するしかなぁーですな(笑)

魂どん | 2020年2月8日 13:54

どもです。
J素人の自分にはとっても魅力的ですが
もっと奥が深いのですね😆

こんばんは
使い勝手が良いですね。
川越は街に活気があるから深夜もお客さんが多そうですし。
なるほど…不倫カップルはベッキーさんの事でしたか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月8日 21:29

マジっすか!?
私が昔、近所に安売り店があって、そこにお酒を買いに行って1日が終わってた。
それが腹減って、普通に腹へった、
わし、ラーメン食うで、1歩・2歩・3歩

きゆう | 2020年2月9日 01:00

↑なにいってんのかわからん!また酔っ払ってるか、軽い痴呆入ったか?

虚無 Becky! | 2020年2月9日 01:05

なんか、この時間のラーメン
夜鳴き屋台ラーメンのような感覚でいけてるのが、羨ましいですが。。。

きゆう | 2020年2月9日 01:43

あ、自分も、そのコメント理解できねw

きゆう | 2020年2月9日 01:48

そのカップルが不倫だと分かった理由も気になります。

おゆ | 2020年2月9日 05:43

↑熱海や箱根の駅で待合わせは100%不倫!川越の駅でも同じでしょう!経験ないですか?

虚無 Becky! | 2020年2月9日 11:32

こんばんわ~

早速の再訪問お疲れ様です!
まぁ~クオリティは想像つくんですが、その時間帯で食べれるのは使えるかと?

ちなみにコメント貰った「一成一代」さんは夜遅くまでお世話になって翌日のお昼の便で帰ってきました。

バスの運転手 | 2020年2月9日 19:14

こんばんは!

ジャンガレは地元にも出来たので☝️この味噌は1度食べに行っておきたいと思いまーす😉

おばんです、ども。
この時間にJ系とは、流石都会ですね。
それにしても、この時間にJ系とは、おっさんらしくない、偉い!

村八分 | 2020年2月9日 20:44

ジャンクガレッジって
店が増えるたびに味も量も
減るような気がする
もちろん気のせいですが

笑う赤青龍 | 2020年2月11日 07:53