kamepi-
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コメント
kamepi-さん，どうもです。
行かれましたね。
つけ麺がメチャ美味しいんですが，汁そばもいただいてみたい。
RAMENOID | 2020年2月12日 06:35おはようございます
おつまみのボリューム圧巻ですね！
何気にメンマも多いし、チャーシューのあの下に
サイコロチャーシューが埋まってるんですよね！
しかもそのチャーシューが絶品のようで！
ラーメンも美味しそうですし！
キング | 2020年2月12日 07:09どもです。
つけ麺しか食べてませんが、気に入ってますので
汁ラーメンも狙ってますo(^-^)oﾜｸﾜｸ
つけ麺しかやってない日も有り、ヤキモキ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月12日 07:51おお！つまみまで食されましたか！
旨かったですよね
汁系は開店当初以来食えてないので
次の限定企画の際は狙いたいと考え中でございます！
だって旨そうなんだもん！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年2月12日 08:35おつまみのボリュームと温かい接客、素晴らしいですね。ラーメンも高得点！ブックマークしました。
カナキン | 2020年2月12日 09:34去年780円だった醤油が950円に値上ですかー😱
おつまみに対してラーメンが高く感じます🤔
おつまみとビールだけじゃダメですよねー😁
NORTH | 2020年2月12日 10:18どもです！
お、ゲスト出演ありがとうございます！
あのつまみはたまりません！！ビール一杯では足りなくなってしまう。
チャーシューいっぱいでおなか膨れますよね。
つまみも頂くと、チャーシューのあの風味で頭がいっぱいになります。
店主さんは気遣いのできる方ですし、回転さえもう少し良ければ…と思います
さぴお | 2020年2月12日 11:43行かれましたね。
開店当初より、並びが落ち着きましたかね。
このコースで追従したいなぁ…果たして？
おゆ | 2020年2月12日 13:00こんにちは^^
kamepi-さんのTwitter見て昨日行こうか悩みましたが
並びが多そうなので、腰が治ってからにしようと違うお店に行きました。
ここは本当に美味しいですよね。
あぁ～行きたい！
mocopapa | 2020年2月12日 13:01こんにちは。
老夫婦が並ぶお店は美味しい筈です笑
店名の由来が気になりますね。
てる氏 投薬中 | 2020年2月12日 13:22こんにちは。
Twitterで食べてた豪華なおつまみはこちらでしたか！並びは激しそうですが、一度は行っておきたいお店です。その際はおつまみは絶対オーダーします☆
poti | 2020年2月12日 15:57こんにちは
迂直さん良いですね、羨ましい。
先日麺友さんが行ったみたいでツイート見て気になってるんです。
並びがやっぱり凄いですよね、チャンス見つけてここは行きますよ！
がく(休養中) | 2020年2月12日 17:57麦苗関連だと大当たりでしょうね。
ただ・・・
荻窪でしょう・・・
ノス系に走っちゃいますね。
ハートランドは魅力ですが！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年2月12日 18:09こんばんは！
相変わらず、大人気を保ってますねェ〜
近いうちに行こうと思ったんだけど、北さんのコメが…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年2月12日 18:54こんばんは(*^^*)
これは平日？ですよね。
相変わらずの人気ですね。
写真見ましたが、チャー&メンマ盛り凄いですね。
仕事中でも飲んでしまいそう😅
としくん | 2020年2月12日 20:04こんばんは。
燻製吊るしチャーシュー食べてみたいです😋
新潟地鶏で興味が湧きました！
ヒデ | 2020年2月12日 22:28こんにちは。
おつまみが充実の様ですね。
美味しいチャーシューは良いですよね。
ん～肉で窒息したいです。
ももも | 2020年2月12日 22:47おはようございます！
とにかくハツホーから始めなきゃ😅です♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年2月15日 09:28
さぴおさんのレポを見て堪らなくなり一杯やりに此方を訪問。開店１時間前に到着すると先待ち1名。店前の丸椅子に座って待つていると店主さんが焙じ茶を出してくれた。開店45分前に老夫婦が来て店前の4脚の椅子が埋まる。その後は50ｍほど離れた場所で待つシステム。開店15分前で10人ほどの並び。
5分ほど早く暖簾がかかり入店。店内はコンパクトでL型カウンター7席。中年の店主さんと助手の2人体制。券売機でおつまみ、ビール、味玉醤油らーめん（4月まで限定）の食券を購入。
まずはハートランドを飲んで一息いれていると噂通りの山もりチャーシュー＆メンマ（料理写真にアップ）が登場。燻製吊るしチャーが3枚とサイコロチャーとメンマが沢山。1人分にしては多すぎるくらいだ。チャーシューは炭の香りと肉の旨味が抜群。サイコロの方がより旨く感じた。メンマは仄甘でシコシコ。つまみには最高だ。「ゆっくりのんで頂けるように後のお客さんのラーメンを先に出させてもらっていいですか。」と店主さんの有難い気づかいを頂いてじっくり楽しませてもらった。
ビールが終わったタイミングでラーメンが登場。
スープは鶏油が浮く清湯醤油。キリットキレのある醤油を新潟地鶏の旨味が確りと受けとめる好みな味わい。じんわりと鰹や煮干しの魚介系も感じられ奥行きがある旨いスープだ。
麺は自家製の中細ストレート。しなやかでツルリトのど越しが良くスープと良く合っている。量は150ｇ。
具はチャーシュー、味玉、海苔、ネギ。チャーシューはつまみ同じ燻製吊るしが2枚。スープにつかって温まり更に旨く感じられる。このチャーシューは極旨だ。味玉はネットリとした半熟加減。少し甘い味つけで美味しい。葱は綺麗に並べられ見た目が美しい。海苔も上質。
おつまみがボリューム満点だったので腹パンで完食。この後連食も考えていたがあきらめた。
チャーシューの旨さが印象に残る一杯、ご馳走様でした。