お店の前に駐車場あり。
入店するとすぐに壁があり、メニューと札が掛けられています。食べたいメニューの札を取ってから席に座って札を渡す、というまた一風変わったシステム。おもしろい。

甘めの醤油タレに背脂が入った、尾道ラーメンをベースとした中華そば。尾道ラーメンを食べたのがかなり前のため、尾道ラーメンってこんな感じだったっけ？なんて思いつつも、甘辛系のあっさり味は個人的にとても好きな部類なので、箸が止まりません。
鶏ガラと魚介の出汁に三河豚の背脂を合わせてあり、スープは優しい甘み、旨味を醸し出しています。この甘みは昆布や野菜なんかも入っているのかな。鶏はちと弱め、醤油はキレのある醤油ではなく、素朴で優しげな、和風の出汁醤油みたいな感じです。このスープはうどんとかでも合いそう。

平打ちの中細ストレート麺はもちもちでとても美味しい。このスープには低加水のこの麺がバッチリ合っているように思いました。
チャーシューはホロホロ系で食べやすく、味玉もしっかり味はついているもののトロトロで食べやすいテイスト。

全体的にあっさりとしており、老いてきた胃袋に優しく染み込む味わいは、個人的にはとても美味でした。価格も安く、コスパはグッド。またぜひお伺いします。ご馳走様でした。