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「海鮮湯麺(968円)+唐揚げ858円」@好来屋 筑波大学店の写真2月7日(金)21時頃訪問。先客10人くらい。

この日は久々につくばのむじゃきさんへ行くも、長蛇の列。
外待ちも可なりいたので、あきらめて作戦変更です。
芛堂寺さんへ行った時に2階に中華屋さんがあったのを思い出し
向かってみることにしました。
ということで、久々の町中華、第九弾はこちら好来屋さんです。

階段を上がると???銀のしずくさんへ。そう別の階段でした。
気を取り直し、ZEYOさん側の階段から2階へアクセスします。
券売機はなくメニューを見て口頭注文、外税、後会計制です。
五目あんかけと悩んだ挙句、塩ベースの海鮮の方にしました。
そして唐揚げもあるので、一緒に注文します。
ホールは女性店員さんが、厨房には男性と女性が切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12573775644-14709910583.html

動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
あっさりとした塩ベースのスープですね。
野菜や海鮮のうまみも加わり、なかなかおいしいですね。
餡掛けのとろみも加わり、熱々で冷めにくいのもポイントですね。


続いて麺を。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12573775644-14709910587.html

中細麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減しっかり気味で、柔らかめの食感ですね。
更に熱々スープも相まって、可也の俊足な感じです。
麺量は150g前後。

具材は海老、イカ、白菜、人参、タケノコ、木耳、青菜。

海鮮は海老とイカで、肉は入りませんが、野菜は餡掛けのレギュラーメンバー。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12573775644-14709910575.html

具の量がかなり多く、表面を埋め尽くしている感じです。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12573775644-14709910579.html

この塩味ベースの餡掛けもいいですね。

そして唐揚げ。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12573775644-14709910591.html

ふっくらと揚げられた唐揚げに少し甘めのマヨソースが。
千キャベツ中心の野菜にはドレッシングがかかっていますね。
可也のボリューム感ですね。


美味しくいただき完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12573775644-14709910598.html


塩味のあんかけが優しくおいしい海鮮あんかけラーメンでした。
欲を言えば、もう少し海老が入るとうれしかったかも。
唐揚げはボリューミーで、満足度も高いですね。
ただ、外税ですので単品注文の場合、お値段もそれなりに。
出来れはお得なセットメニューやライスお替りできるメニューもあるので
賢く利用されるからはそのあたりを活用した方がよさそうでした。

今年頂いたチャーシュー 58枚/33杯
今年頂いた唐揚げ 108個


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
美味しそうな塩の餡掛けですよね🎵
初訪問ではお得なセットを探すのに
無理がありますね😅

もももさん,どうもです。
このテナントは麺を出す店が4店ですが,中華屋さんはここだけなので,それなりに生きていけるのかな?
大学近くで客はたくさんいるので,こっちがいっぱいだったからこっち…という集客も望めるんでしょうね。

RAMENOID | 2020年2月9日 07:14

こんにちは
海鮮湯麵は餡かけなんですね。
こういう系大好きです!
外税のお店はキャッシュレス使えるといいですよね。
おつりで1円玉溜まるのが嫌いなので。
もももさんの唐揚げ見ているとついつい食べたくなります。

mocopapa | 2020年2月9日 11:54

こんにちは(*^^*)

塩あんかけも旨そうですね~
麺出すテナントが4店とは、ミニラーストですね。
むじゃきさんも芛堂寺さんも未だ行けてません😅

としくん | 2020年2月9日 15:34

こんばんは
餡かけなんですか、良い感じですね。
唐揚げカウンターが遂に煩悩の数まで、早いですね(笑)

がく(休養中) | 2020年2月10日 02:01

こんにちは。
このテナントの2階も気になっていました。
あんかけ温まりそうです。唐揚げボリュームありそうですね。町中華に行ったらギョーザかなー。

M | 2020年2月10日 10:47