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20200116とでん大宮駅高くで麺ランチです。人気の「ラーメンとでん 大宮店」さんへ初訪麺です。先にラーメン、つけ麺、油そばの3系統の中から「油そば（大）」850円の食券を買って並びます。トッピングは、にんにく：無し、生姜：入れる、あぶら：普通、生卵：入れる、でお願いしました。（大）の麺は400g！修行の領域です。出て来たのは肉塊の上に脂と下ろし生姜。生卵は自分で割って入れます。良くかき混ぜて食べる様に言われましたが、太縮れ麺がとても元気であぶらが跳ねて仕方ない。慎重に天地返ししました。肉塊は15mm厚で確り味があり旨い。あぶらも味が付いてます。途中、胡椒を振って食べ進め、最後は底に脂汁が15mm位溜まりました。ここのあぶら、旨いです。良い豚を使ってると思います。400gの麺は結構多く、しかも噛み応えあります。美味しいのでペロリ完食です。大変美味しゅう御座いました。
やんぶう
鬼脂権造
⚽️チェケ☠️♏️
きゆう
ゆずやん
大宮駅高くで麺ランチです。
人気の「ラーメンとでん 大宮店」さんへ初訪麺です。
先にラーメン、つけ麺、油そばの3系統の中から「油そば（大）」850円の食券を買って並びます。
トッピングは、にんにく：無し、生姜：入れる、あぶら：普通、生卵：入れる、でお願いしました。（大）の麺は400g！修行の領域です。
出て来たのは肉塊の上に脂と下ろし生姜。生卵は自分で割って入れます。
良くかき混ぜて食べる様に言われましたが、太縮れ麺がとても元気であぶらが跳ねて仕方ない。慎重に天地返ししました。肉塊は15mm厚で確り味があり旨い。あぶらも味が付いてます。
途中、胡椒を振って食べ進め、最後は底に脂汁が15mm位溜まりました。ここのあぶら、旨いです。良い豚を使ってると思います。
400gの麺は結構多く、しかも噛み応えあります。美味しいのでペロリ完食です。
大変美味しゅう御座いました。