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「鯛出汁塩ラーメン850円?」@磐越自動車道 阿武隈高原SA(下り)の写真休止中に溜め込んでいたレポ備忘録シリーズ~その52~

2月8日(土)。
この日は福島のグランデコスキー場に1泊2日で向かう途中。
磐越自動車道あぶくま高原SAで晩御飯いただきましょうと19時15分着。
鯛出汁塩ラーメンを券売機でポチリ。
お値段は失念。

スープはわずかに混濁していてあっさりした味わい。
淡麗ながら鯛の味わいはしっかり出ています。
こちらは場所的には福島県の中通りと浜通りの中間点。
なのでさすがに会津山塩ではないようです。
スープの量はもう少し欲しかったところです。

麺は多加水気味の平打ち中太麺。
茹で上がりはやや硬め。
麺量は140g程度でしょうか。 

具材はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、青ネギ、豚バラ肉。
野菜類はシャキシャキ感を残す程度にさっと炒められています。
具材たっぷりでボリューミー。

磐梯山SAの麺工房 あかべこもそうでしたが、磐越自動車道沿いのSAは結構レベル高いです。
まあスキー場に向かうウキウキ気分だからなのかもしれません。
ちなみに今回訪れたグランデコスキー場は標高1400mの裏磐梯地区なので雪はたっぷり。
雪質も良いので思う存分たっぷり滑ってまいりました。
そしてごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
恒例のスキー旅行の途中下車ですね。
最近のSAのラーメンはレベル上がっていますからね。
そして福島の野菜美味しいですよね(*^-^*)

mocopapa | 2020年5月20日 12:39

こんばんは!

今シーズンはスキー場でも雪がほとんどないとニュースで見ましたが、裏磐梯は大丈夫だったんですねェ〜
会津山塩だったら、もっと満足感高かったかな??

こんばんは🌆

前回雪不足で溜まったフラストレーションを
一気に解消したようですね。
SAでこのレベルとは驚きですよ‼️

としくん | 2020年5月20日 19:33

glucoseさん,どうもです。
雪が少なかった今年,わずかなチャンスを生かしましたね。
この辺昨年から今年にかけて随分通りました。

RAMENOID | 2020年5月20日 23:09

こんばんは。
SAでレベルが高いと嬉しいですね😉
スキー楽しめて良かったですね😊

りっきー | 2020年5月20日 23:19

こんにちは。
サービスエリアのラーメンもレベル高そうですね!磐越道がおススメのようなので、磐越使う際にはラーメン視野に入れて運転します^^

poti | 2020年5月21日 09:33

おはようございます❗
これはサービスエリアのラーメンとしてはかなりクオリティーが高いと思いますね👍
見た目はタンメンのように見えますが、田井出しの塩なんですね😅

川崎のタッツー | 2020年5月21日 10:22

こんにちは。

このシリーズも52弾ですか。
先日マツコの番組で、バブル時代のスキー産業の話を見ました。
ぐるさんには、末永く貴公子でいてほしいです。

ももも | 2020年5月21日 19:59