2013.1.6　　 PM 8：50 　　店内客入り２割程 　　後続チョロチョロ


岩手に向かう途中に寄り道　…残り約５時間の道のり(ToT)
券売機で食券を購入し、適当にシッダン
ＳＡのスナックコーナーでありんす
卓上調味料は醤油・ソース・胡椒・唐辛子が置かれとった。


５分程で出来上がり～！
スープはトロミのあるミドルドロンジョ系カレースープ
カレーは熟成されたコクマロなジャパーニーズカレー
カエシは仕様していないようだが、スープとカレーの比率がドンピシャ!(b^ー°)
辛さは甘口レベル、場所に相応しい万人向けタイプ、辛さは胡椒と唐辛子で調整。

麺は中～中太の平打ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好
加水率高め、喜多方仕様５ツルプリモチな食感、カレースープがしっかりと絡み旨し
麺量は140ｇ前後と思われる。

具はからあげ２個、茹で玉子半分、ネギの構成。
どれもカレーではお馴染みの面々のため、相性は良く、ネギはカレー南蛮風で○
ただ、からあげに地鶏的旨みが感じられなかったのが、ちょっと残念

ぶっちゃけ期待してなかったもんやからプチサプライズやった。
カレーの熟成度とスープの配合比に尽きるね～