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2020年2月10日(月)晴れ10時00分着(開店1時間前)開店時後客35名限定のマーラー油があると言うことで、店内の券売機で辛麺(950円)を購入。食券を渡す時にマーラーをコール。着席後10分でニンニク少なめコールし着丼。具材は肉厚なチャーシュー2枚、モヤシ、キャベツ、ニンニク。麺は平打ちのウェーブの太麺。自分好みの固めで歯応え充分。スープは動物系で乳化していているが見た目よりさっぱり。カエシが多めで自分には濃い目でした。マーラーの山椒が効いててピリ辛。ご馳走様でした
ケツメラバー
鬼脂権造
jim
saima
rourou
10時00分着(開店1時間前)
開店時後客35名
限定のマーラー油があると言うことで、店内の券売機で辛麺(950円)を購入。食券を渡す時にマーラーをコール。
着席後10分でニンニク少なめコールし着丼。
具材は肉厚なチャーシュー2枚、モヤシ、キャベツ、ニンニク。
麺は平打ちのウェーブの太麺。自分好みの固めで歯応え充分。
スープは動物系で乳化していているが見た目よりさっぱり。カエシが多めで自分には濃い目でした。マーラーの山椒が効いててピリ辛。
ご馳走様でした