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「ミニラーメン¥800(麺硬め・ニンニク・アブラ)」@豚星。の写真★2020/2/6(木) 11:51 約10ヶ月振りの訪問です、店内満席で「ミニラーメン」の食券を購入し背後霊13人待ちに接続し、食券確認時に麺硬めでお願いして、1ロット7杯の約12分間隔なので回転は悪めです、前のロットのお客さん全員が退店後、店員さんから案内がありカウンターに着席し 12:20 ニンニク・アブラコールで着丼。

★スープ・・・これでもかッと(笑)豚感しっかりで非乳化、タレは少ししょっぱめの醤油がキリリ、多めのアブラは濃厚さとパンチを出し・・・バランスも良く今日のスープは上ブレ感ありますね〜旨い!です。
★麺・・・・・太めウネリの強い平打ち麺、硬めで頼んでパツンと弾力あってグミグミで、オーションがギュッと詰まった感じの堪らないワシゴワ感です、ミニで量は200gですが、もう少し多く感じました。
★具材・・・・豚は大きく分厚いのが2個、タレがほどよく染みてトロットロな柔らかさの神豚!です、野菜は油を入れたお湯で茹でてあるのか?キュッと締まってシャキッとです、ニンニクはピリッと辛めで、やはりこれがなくっちゃ〜ですね。

★今日は上ブレ感のあるスープ・力強いワシゴワ麺・神豚さらに野菜・ニンニクに至るまで、高い満足度で・・ウォ〜旨かった〜と思いながら店を後にしました、退店時は背後霊5人待ちでした、店は男性店員さん2人で、しっかり待ち客を誘導し大人しめな接客です。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

こんばんは。お~旨そう❗背後霊さん達のお気持ちわかります❗早く喰いたい(笑)

いたのーじ | 2020年2月6日 19:35

こんばんは。
昼只中ともあって、外にも列が伸びた感じでしょうか?
あの豚を食べに行きたいとは思いつつ、タイミングが合わず
現状、歯噛みしてます(笑)

saima | 2020年2月6日 19:36

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
相変わらず平日の昼でもしっかり混んでましたい〜

saimaさん、コメントありがとうございます!
>昼只中ともあって、外にも列が伸びた感じでしょうか?
外までは伸びていませんでした
豚は今日も安定の神豚!!でした。

eddie | 2020年2月6日 19:57

こんばんは❗
川崎市で『ゼンゼン』と並び一番並ぶお店ですね👍
上ブレは良かったですね✨私はミニでも食べきるのに苦労しそうです😅

川崎のタッツー | 2020年2月6日 21:46

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
相変わらず・・人気がありました!

eddie | 2020年2月6日 23:19

こんばんは。
こちらはいつも混んでますよね~!ただ、通し営業なので、14時とか15時くらいに行くと比較的すぐ食べれます!なので行くときはそういう時間に行けるときにしてます^^

poti | 2020年2月6日 23:59

potiさん、コメントありがとうございます!
遠し営業なのは嬉しいですよね〜

eddie | 2020年2月7日 05:33

Eddieさん
ミニでも十分な迫力。豚も立派ですねえ。

まなけん | 2020年2月7日 07:51

まなけんさん、コメントありがとうございます!
ジロリアンシニアな僕・・
今後はミニで十分かな?です

eddie | 2020年2月7日 07:53

うまそ〜
また食べたいな〜
そのまま!じゃなくて、ニンニクマシマシとコールしたいな〜
うーん、でも血圧上がりそうだな〜(汗)

人類兼麺類 | 2020年2月7日 08:51

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
上ブレ感あって旨かったですよ〜
でも・・確かに血圧等々気にしなくちゃ(汗)ですね

eddie | 2020年2月7日 09:20

こんにちは
豚星。さん良いですね~
神豚でしたか、いや~美味そうです。
先日とあるイベントで大塚店主ご夫妻と一緒でした、あまりお話できませんでしたけど(^^;

がく(休養中) | 2020年2月7日 11:03

がくさん、コメントありがとうございます!
大塚店主さん度知り合いなんですね〜
ここ数年僕が行く時は店主さんはいませんね・・

eddie | 2020年2月7日 11:10

こんにちは。
相変わらずの人気ですねぇ。
移転してからまだ行けていません。

うが | 2020年2月7日 11:39

うがさん、コメントありがとうございます!
相変わらず人気ですね〜
元住吉にも是非!

eddie | 2020年2月7日 12:14

こんにちは。J系は初心者の自分には、ミニラーメンでも勇気がいるなぁ~。でもすごく興味があるんですよね。

ひで丸 | 2020年2月8日 19:59

ひで丸さん、コメントありがとうございます!
大盛り頼んで残すのは、問題ですけど・・
ミニで食べれないのら、しょうがないかな?と
思います・・
あと、こちらはミニの麺少なめも、対応してくれるかも・・です!

eddie | 2020年2月8日 20:16

こんにちは。
暫く行ってないですが、相変わらずのレベルと人気ですね。
醤油と脂、豚出汁がしっかりしていて、美味しそうですね!

jim | 2020年2月9日 15:59

jimさん、コメントありがとうございます!
高いレベルで安定していて・・・満足できました〜

eddie | 2020年2月9日 16:15